Asador Jose Mari | Carretera de Peñacerrada s/n
26339 Rivas de Tereso
Info. - reservas 941 334 061
Abierto según temporada, muy recomendable reservar para asegurarse una mesa. |
La carta (breves) | Para picar y compartir le recomendamos cualquier asadura, e incluimos los calamares (!).
De primero una ensalada de productos de la tierra, por ejemplo de pimientos, y en invierno unas patatas riojanas calentitas (típico).
De segundo Jose Mari nos ofrece unas carnes y pescados de calidad y confianza, sin duda.
Y si dicen los conocedores que los grandes restaurantes se distinguen por sus postres, que vengan a ver lo que aquí se ofrece.
Vinos: selección de caldos de La Rioja, déjese llevar. |
|  | Más de treinta añitos | Jose Mari hijo ya no recuerda el año de apertura de este local, que fundó Jose Mari padre hace ya unos treinta años, o más. A los que vivimos en ciudades como Madrid estas cifras nos parecen de otros mundos, pero como se puede ver estamos en la Rioja, donde este asador envejece como un buen vino, revalorizándose.
La tradición familiar garantiza la buena marcha y dirección de este establecimiento, en la sala y en la cocina, y nos descubre los secretos de la gastronomía riojana con una relación "calidad-precio" que no parece tener igual. |
 | Productos de la tierra | El éxito de la oferta de este restaurante asador se debe a nuestro entender a la perfecta combinación de productos de calidad, que no deben crecer muy lejos de este lugar, excepto los buenísimos pescados (), y a las buenas, muy buenas, maneras empleadas en la cocina y en el trato.
En octubre se ocupan de asar los pimientos al sarmiento, como es costumbre en la zona. Estos son en gran parte culpables de su fama, pero los demás componentes de su extensa carta no desmerecen elogios. En cuanto a la selección de vinos de La Rioja, conviene dejarse aconsejar, por quién y donde mejor si no. Y cuidado con los postres, que enganchan. Que ricos, pero que ricos.
Si decide acudir a comprobar lo escrito recomendamos llamar para consultar fechas de apertura, y reservar. |
|
