Chantarella y Baby Beef Rubaiyat participan en las I Jornadas Madrileñas de Mahou ...

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16/09/2008 - Restaurantes

Chantarella y Baby Beef Rubaiyat participan en las I Jornadas Madrileñas de Mahou - San Miguel en Alta Restauración

Madrid, 15 de septiembre de 2008. – El grupo Mahou-San Miguel han organizado las I Jornadas Madrileñas de Mahou – San Miguel en Alta Restauración que tendrán lugar desde mañana día 16 hasta el próximo día 22 de septiembre. Estas jornadas, que se celebrarán en doce restaurantes madrileños, pretenden acercar esta bebida a la alta gastronomía. Cada uno de los restaurantes ha preparado un menú armonizando alguno de sus platos estrella con distintas cervezas del grupo Mahou-San Miguel.

Entre estos doce restaurantes, se encuentran El restaurante Chantarella (Doctor Fleming, 7. 28036 Madrid – Tlf. 91 344 10 04) y Baby Beef Rubaiyat (Doctor Fleming, 37. 28036 Madrid – Tlf.: 91 359 10 00).

Los platos y las cervezas que proponen Chantarella y Baby Beef Rubaiyat son:

MENÚ RESTAURANTE CHANTARELLA

Raviolis de pato con chantarellas – San Miguel Premium
Bacalao confitado en aceite de oliva – San Miguel Selecta
Carrillera de ternera – Mahou 5 estrellas
Suflé de chocolate con helado de maracuyá – Mahou negra
Precio: 55 €

MENÚ RESTAURANTE BABY BEEF RUBAIYAT

Couvert: Variedad de panes caseros hechos en nuestro horno de barro, selección de aperitivos fríos y calientes y Carpaccio de Setas - Mahou clásica
Lomo de Lubina - San Miguel Selecta
Baby Beef - Mahou Negra
Tatin de manazana - Kronenbourg
Precio: 60 €

El resto de restaurantes participantes son: “Balzac”, “Lago de Sanabria”, “El Almirez”, “Oter Epicure”, “La Manduca de Azagra”, “Urretxu”, “La Trainera”, “Zorzal”, “Europa Decó” y “Estado Puro”.

16/09/2008