LOTO ES MÁS QUE UNA FLOR....

ES UN ESPACIO, UNA IDEA Y UN SUEÑO QUE SE RENUEVA CADA DÍA, QUE VIAJA, QUE APRENDE, QUE BUSCA...

POR CIERTO, ¿SERÍA IGUAL UNA FLOR DE LOTO EN CHINA, QUE EN ÁFRICA? ¿TENDRÍAN EL MISMO AROMA?
DESDE ESE ENFOQUE NACE "LOTO EN EL MUNDO, CINCO CONTINENTES, CINCO SENTIDOS", UN PROYECTO DE
CINCO MESES, EN EL QUE CADA UNO REPRESENTARÁ UNO DE LOS CONTINENTES QUE SERÁN PLASMADOS
A TRAVÉS DE LA GASTRONOMÍA, LOS VINOS, LA MÚSICA Y LOS AROMAS. UNA PROPIA VERSIÓN DE LA COCINA DE LOTO RESTAURACIÓN DESDE UNA PERSPECTIVA CONTINENTAL.

LAS MATERIAS PRIMAS QUE NOS HAN DADO HA CONOCER, COMO EL KOBE, LA GACELA, EL RENO, EL ANTILOPE O LA CEBRA UNIDOS A LA INSPIRACIÓN ASIÁTICA, AFRICANA, EUROPEA...

UNA OPORTUNIDAD PARA DESCUBRIR Y SER DESCUBIERTOS, DE INVENTAR Y REINVENTARSE.

SEPTIEMBRE

"ASIA, LA ESENCIA DEL LOTO"

OCTUBRE

"AFRICA, UN LOTO ENTRE LAS DUNAS"

NOVIEMBRE

"AMÉRICA, UN LOTO DE NORTE A SUR"

DICIEMBRE

"EUROPA, CLASICISMO E INNOVACIÓN"

ENERO

"ANTARTIDA Y OCEANÍA, JOYAS POR DESCUBRIR"

LOTO RESTAURACIÓN
Dirección: Costa Rica, 16
28016 MADRID
Teléfono: 913 506 714
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