Madrid, junio de 2007.- La barra del restaurante Muuu estrena carta con bocatas y cortes de carne para compartir a cualquier hora del día (13h00 a 16h00) o de la noche (20h00 a 00h00) los siete días de la semana. El cocinero de Muu, Roberto López, elabora excelentes bocatas como los Molletes de Solomillo de Retinta con jugo de mostaza, la Pita de Picanha Brasileña o la Hamburguesa 80% carne de Buey de Kobe (Waygu) y 20% de Cerdo Ibérico puro y buenísimos cortes de carnes de unos 300gr seleccionados por razas como la AnGus, la Retinta, la Morucha o la Gallega y hechos a la parrilla con carbón de encina.

Para completar el tiempo de espera, la carta propone compartir una ensalada fresca como la de Bresaola, Scarmoza Ahumada y Rúcula o la de Mango y Aguacate o una entrada más elaborada como las Patatas Gallegas con Yema de Corral o la Terrina de Foie con Brioche de Pasas y Nueces y Mermelada de Tomate a la Vainilla.

Un Carpaccio de Piña y Mango con Salsa de Naranja Sanguina o una Espuma de Yogurt Griego con Mermelada de Fresas son dos sugerencias para los que aún tengan ganas de postre.

Pies de fotos:

- Detalle de la zona de barra del restaurante MUUU
- Hamburguesa de Buey de Kobe (Waygu)

Para más información:
Sandra Pérez
Comunicación
Móvil: +34 676 48 35 49
E-mail: comunicacion@muuu.es

Restaurante MUUU
C/ Víctor Andrés Belaúnde, 8
28016 Madrid
Tel. reservas: +34 91 457 71 61
E-mail: muuu@muuu.es
Web: www.muuu.es