Gran éxito en Valencia del VI Encuentro Verema que superó todas las expectativas

Noticias de RestaurantesMadrid.com

11/02/2007 - Comunicación

El VI Encuentro Verema se celebrado los pasados 26 y 27 de enero en Valencia logró reunir a más de 450 participantes que durante dos días pudieron disfrutar de algunos de los mejores vinos del panorama nacional y de países tan emblemáticos como Francia e Italia.

Esta vez Verema.com superó las expectativas de todos los aficionados al mundo del vino que se dieron cita en Valencia con un Encuentro destacado por la calidad de las bodegas participantes y la excelente organización de las jornadas. El Encuentro comenzó con la conferencia "La evolución de los vinos de la Rioja en el último siglo" a cargo de representantes de la bodega H. del Marqués de Riscal y una apasionante cata de añadas históricas de sus vinos dirigida de forma magistral por Dª Isabel Mijares. Se cataron los vinos de Marqués de Riscal de las añadas 1945 y 1964, Barón de Chirel 1994 y 1995 y el vino Frank Gehry 2001 (elaborado para conmemorar las nuevas instalaciones que la bodega inauguró recientemente en El Ciego). Durante el turno de preguntas, el cineasta José Luis Cuerda agradeció los momentos pasados en la primera cata de estas características a la que asistía y aportó comentarios tan interesantes como el siguiente: "Estoy entusiasmado con esta cata. Es una pena que los críticos de cine no hablen de las películas con la misma pasión y sentimiento con la que los periodistas vinícolas como Mª Isabel Mijares lo hacen sobre el vino".

Tras esta cata los asistentes al VI Encuentro Verema pudieron disfrutar de una cata/degustación de vinos en formato mini-feria de algunas de las bodegas que los usuarios de la web Verema.com habían elegido previamente en una encuesta realizada a través de la web, entre las que se podrían citar los nombres de Vega Sicilia, Mauro, Roda, Laurent Perrier, Muga, Contino, Álvaro Palacios, Clos Mogador, entre otras muchas.

En la sesión matutina del sábado el pistoletazo de salida lo dio Agustín Santolaya con una memorable cata vertical de Bodegas Roda en la que se degustaron algunos de los vinos más representativos que muestran la evolución de esta premiada bodega con el objetivo de mostrar añadas con diferentes connotaciones climatológicas. En concreto se cataron los vinos Roda I de las añadas 1995, 1997, 1999, 2001, 2003 y 2005. Al final del acto, el propio Agustín sorprendió todavía más a todos los asistentes con una cata del maravilloso Dauro de Aubocassa, uno de los dos aceites que elabora esta reconocida bodega y que, como no podía ser menos, rayó a una gran altura en cuanto a calidad se refiere, al igual que todos sus vinos.

Al finalizar esta primera sesión matinal se realizó una pequeña pausa para recuperar fuerzas. Tras el coffe break, los asistentes participaron de un monográfico de vinos del Piamonte-Barolo, dirigido por Juancho Asenjo que contó con la participación de los representantes de las siguientes bodegas (y vinos catados):

- Juancho Asenjo (En representación de Poderi Aldo Conterno). Presentación del vino Barolo Cicala DOCG 2001
- Gian Luca Graso (Azienda Agricola Elio Grasso). Presentación del vino Barolo Runcot DOCG 2001
- Alex Sanchez (Azienda Agricola Brovia). Presentación del vino Barolo DOCG Ca´Mia 2001
- Ferdinando Principiano (Azienda Vitivinicola Ferdinando Principiano). Presentación del vino Barolo Boscareto DOCG 2004
- Roberta Ceretto (Ceretto Aziende Vitivinicole). Presentación del vino Ceretto Barolo Bricco Rocche PRAPO 1999

La sesión matutina finalizó con la entrega de los Premios Verema 2006, del Desafío Verema y del Segundo Concurso Nacional de Fotografía Verema.com. tras lo que se procedió al disfrute de la segunda cata/degustación del Encuentro en formato mini-feria.

La conferencia final del sábado tarde, dedicada a "La Cultura y el Vino", se desarrolló en un tono distendido en el que la relación del vino con diferentes áreas del arte y la cultura fue analizada por los propios protagonistas:

- La Moda y el Vino: con la participación de Amaya Arzuaga. Presentó el vino Arzuaga Selección Especial 2003.
- La Literatura y el Vino, con la participación de Mauricio Wiesenthal. Presentó el vino Mas La Plana 2002
- La Arquitectura y el Vino: con la participación de Jesús Marino Pascual. Presentó el vino Dinastía Vivanco 2001
- El Humor y el Vino: con la participación de Sergio Pazos. Presentó el vino Gran Veigadares 2002.
- El Cine y el Vino: con la participación de José Luis Cuerda. Presentó el vino Sanclodio 2005

Para poner el punto final a este VI Encuentro tuvo lugar la Cena de Clausura, con la que se decía un "hasta luego" a los allí asistentes. La cena se acompañó con los vinos Laurent Perrier Brut L-P, Clarión 2005 de Viñas del Vero, Viña San Román 2003 de Viñedos Maurodos. Para finalizar, con los postres, se pudieron catar diferentes vinos emblemáticos de Fondillón de las diversas bodegas que realizan este magistral producto en la zona de Alicante.

En resumen, un año más, culminó este apasionante VI Encuentro entre los aficionados más entusiastas del vino y quienes lo trabajan, lo viven y lo elaboran. Un Encuentro en el que lo más importante es compartir experiencias, emociones y disfrutar del vino.

www.verema.com

11-02-2007