Vinus & Brindis de la cadena de "bodegas urbanas" abre su primera tienda ...

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06/12/2006 - Vinotecas

Vinus & Brindis de la cadena de "bodegas urbanas" abre su primera tienda en Madrid

La tienda madrileña de la cadena de ‘bodegas urbanas’ se inaugura en el centro comercial ABC Serrano
El 30 de Noviembre se inauguró el flamante establecimiento de Vinus & Brindis, con una gran acogida por el público madrileño. Un coqueto y acogedor local -en la primera planta de uno de los centros comerciales más emblemáticos de la capital- es la primera sede madrileña de esta cadena de tiendas de vinos.

La nueva tienda propone al aficionado alrededor de medio millar de referencias, que son actualizadas semanalmente por el equipo de cata de Vinus & Brindis. En la selección se encuentran representadas prácticamente todas las denominaciones de origen españolas, junto con vinos de las regiones productoras extranjeras más destacadas.

La filosofía de la cadena de ‘Bodegas Urbanas’ no es otra que recuperar la bodega de barrio y además ofrecer una alternativa de calidad avalada a buenos precios, situada a mitad de camino entre el frío lineal de la gran superficie y las boutiques del vino para ‘entendidos’. Se trata de brindar un espacio en el que el aficionado pueda encontrar con tranquilidad el vino que busca, bien a partir de sus propios conocimientos y gustos, bien a través del asesoramiento del personal de Vinus & Brindis.

De hecho, el lema de la cadena es, precisamente, ‘¿Hablamos de Vinos?’. Santiago Peribáñez, creador del proyecto y propietario de la empresa, explica que la iniciativa se dirige "a un tipo emergente de consumidor, entre los 25 y los 45 años, apasionado por el mundo del vino, muy receptivo a las novedades y a la ‘exploración’, deseoso de saber más". Porque Vinus & Brindis pone el acento precisamente ahí, en una muy cuidada atención al cliente. Peribáñez continúa diciendo: "las tiendas están atendidas por expertos sumilleres y enólogos que ponen en práctica la idea de que hay que tratar al vino con un lenguaje más cercano, más fresco y asequible, huyendo de ese estilo elitista y afectado’ que, desgraciadamente, tan a menudo rodea a los vinos de calidad".

Vinus & Brindis inició su andadura hace tres años y se encuentra en pleno proceso de expansión. A partir de una idea sencilla -crear una cadena de tiendas de vino urbanas, actualizando el concepto de ‘bodega de barrio’- Santiago Peribáñez y el resto de su equipo han puesto en marcha diez tiendas en Barcelona, una en Granollers, la recién inaugurada en Madrid y dos más de inminente apertura en Sant Cugat y Zaragoza. La cadena se basa en un sistema mixto de tiendas propias y franquicias, y tiene como objetivo contar, a finales de la década, con al menos cincuenta establecimientos en Cataluña y algunos más en las principales capitales españolas.

La inauguración de la primera tienda en Madrid se puede calificar perfectamente como todo un éxito. A lo largo de más de tres horas, en un ambiente informal y distendido -y con la ayuda de un magnífico champán y de un excelente Albariño- numerosos medios de comunicación, representantes de destacadas bodegas y críticos de primera línea honraron el acto con su presencia. Además, la animada celebración sirvió como el mejor reclamo para una buena cantidad de visitantes del centro comercial, quienes inauguraron la tienda como es debido, es decir, haciendo las primeras compras.

El Centro Comercial ‘ABC Serrano’ es uno de los más destacados y veteranos de la capital de España. Situado en un edificio singular (la antigua sede del diario ABC, de ahí su nombre), sus dos fachadas dan al Paseo de la Castellana y a la calle Serrano, en pleno centro de la ciudad. Cuenta con 80 establecimientos repartidos en 19.000 metros cuadrados y entre sus tiendas más señaladas están Adolfo Domínguez, Undercolors of Benetton, Roberto Verino, Sebago, Musgo, Zara, Reebok, Bang & Olufsen, Natura, Boch, Imaginarium, Swatch, Restaurante Pedro Larumbe,

Vinus & Brindis
C.C. ‘ABC Serrano’
1ª Planta
Serrano, 61 / Pº de la Castellana, 34
28006 - Madrid

Horario comercial.-
Lunes a sábado, de 10’00 a 21’00 horas.
Domingos de apertura, de 12’00 a 20’00 horas.

Vinus & Brindis
http://www.vinusbrindis.com/

06-12-2006