| | Noticias de RestaurantesMadrid.com |  29/09/2005 - Eventos |
Hoy se presentó el Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen Vigo 2005
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El Centro Social Caixanova acogió esta mañana la presentación del Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen Vigo 2005. El Salón, que cuenta con el apoyo de Caixanova, se celebrará en Ifevi entre el 7 y el 9 de noviembre de 2005. En la presentación participaron Jorge Santos, director de Marketing y Publicidad de Caixanova, y Ana Montenegro, directora de la empresa organizadora del Salón, Montenegro y Asociados.
Ana Montenegro destacó en la presentación el carácter eminentemente profesional de este Salón, nacido para "generar negocio". La organizadora del evento cree que el objetivo este año es "consolidar el Salón como un lugar de encuentro que esperen los visitantes año a año para ver las tendencias y novedades del sector". Tanto ella como Jorge Santos hicieron especial hincapié en la necesidad de que el Salón tenga continuidad, hasta convertirse en un referente en la alimentación de calidad.
El director de Marketing y Publicidad de Caixanova aseguró en su intervención que este tipo de eventos "funcionan" y destacó que en el Salón es donde se hacen los contactos, que después germinan, en los meses posteriores, en negocios y relaciones comerciales entre las empresas participantes.
Jorge Santos aseguró además que desde la entidad a la que representa, Caixanova, siempre intentan apoyar todas las iniciativas que supongan mejoras para la ciudad, como es este Salón, único de sus características en España.
El Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen Vigo 2005 es, como explicó Ana Montenegro, una cita dirigida a profesionales de hostelería, restauración, minoristas, mayoristas, escuelas de hostelería, turismo rural, comercio especializado, directores de compras y marketing, prensa y asociaciones del sector.
El año pasado participaron 50 expositores, que calificaron su estancia en el Salón como "buena" o "excelente" en más de un noventa por ciento. Este año, la organización espera incrementar la participación para seguir consolidando en Vigo esta cita con la alimentación de calidad.
Entre los productos que se expondrán en el Salón habrá vinos españoles y portugueses, aguardientes, licores, cervezas, carnes, pescados, legumbres, chocolates, especias, aceites, charcutería, sidras, aguas minerales, conservas de pescado y vegetales, etc. Será, por tanto, un amplísimo escaparate de las nuevas tendencias en alimentación de calidad, acompañado de una programación de actividades paralelas, que incluirán conferencias y actos puntuales organizados por los expositores.
Montenegro y Asociados
Gabinete de Prensa
Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen Vigo 2005
Paula G.
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www.salondo.com
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| 29-09-2005 |  |
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