Cena maridaje de BLANCOS Y CAVAS en Restaurante LA SAGA

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20/10/2005 - Restaurantes

Hola amig@s:

el próximo jueves 3 de noviembre tenemos otra cena estupenda en el Restaurante La Saga de Madrid.

Esta vez es de vinos blancos y cavas. De distintas procedencias y elaboraciones, para que compares y compruebes lo bien que se está elaborando hoy en día en España. Estupendos todos. Y los platos ... ni te cuento.

¡No te la puedes perder!.

CENA MARIDAJE de BLANCOS Y CAVAS en Restaurante LA SAGA

Fino La Ina (D.O. Jerez-Xéres-Sherry y Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda)
Delicias especiales del chef.

Codorniu Non Plus Ultra ( DO Cava)
Pastel de puerro y gambas con crema de remolacha.

Marqués de Riscal Sauvignon blanc 2004 (D.O. Rueda)
Carpaccio de vieiras y dados de tomate pata negra.

Fillaboa 2004 (D.O. Rías Baixas)
Filetes de Rodaballo con salsa de nueces y verduras salteadas.

Faustino V 2002 Fermentado en Barrica (D.O.Ca. Rioja)
Tacos de bonito de norte encebollado al clavo oloroso.

Moscatel Vallformosa Bouquet D’or (D.O. Penedes)
Tiramisú La Saga.

Hennessy Fine de Cognac.
Café.

Precio: 60,00 euros (IVA incluido)

Fecha: 3 de noviembre.
Hora : 21:30 hs. (se ruega máxima puntualidad)
Lugar: RESTAURANTE LA SAGA
C/ Doctor Fleming, 23. 28036 MADRID.

Reservas
Teléfono: 91 343 04 92
Correo electrónico: lasaga@baconia.com

Yo mismo explicaré los diferentes vinos.

Si necesitas cualquier aclaración, no dudes en preguntar.

Saludos
Pedro Mazuelas
www.baconia.com
El conocimiento del vino es un privilegio a tu alcance

20-10-2005