| | Noticias de RestaurantesMadrid.com |  07/11/2005 - Eventos |
Lucía Molares y Antonio Santiago Oca Fernández inauguraron esta mañana el Salón D.O. VIGO
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La mesa de black jack del Casino de A Toxa, una de las mayores atracciones de esta edición.
Esta mañana abrió sus puertas en Ifevi el Salón de las Denominaciones de Origen y Delicatessen Vigo 2005, que este año celebra su segunda edición. En el acto oficial de inauguración, celebrado a las 12.00 horas, participaron el Director Xeral de Producción, Industrias e Calidade Agroalimentaria, Antonio Santiago Oca Fernández; la concejala de Promoción Económica del Concello de Vigo, Lucía Molares; Jorge Santos, director de Marketing de Caixanova; Arsenio Prieto, director del Ifevi y Ana Montenegro, directora del Salón.
La importancia de haber conseguido consolidar esta cita agroalimentaria fue una de las cosas que destacó en su intervención Ana Montenegro. La directora del Salón agradeció a Caixanova el apoyo mostrado este año y el pasado, sobre todo por creer en un proyecto que nació como algo completamente nuevo. El crecimiento del 22 por ciento en el número de expositores de 2004 a 2005 certifica, según Ana Montenegro, "que este Salón es una apuesta de futuro".
Igual de optimista se mostró durante la inauguración Jorge Santos. El director de Marketing de Caixanova destacó en su discurso el orgullo que deben sentir todos los vigueses en un momento como este: "Ayer cerramos una feria, hoy inauguramos otra, el sábado daremos salida a la Volvo, esto demuestra lo dinámica que es nuestra ciudad".
La concelleira Lucía Molares se mostró igual de entusiasta al inaugurar el Salón. Tras felicitar a la organización y a Caixanova, patrocinadora del evento, la concelleira destacó la importancia de citas como esta para la ciudad de Vigo, y elogió la idea de centrar la cita en productos con Denominación de Origen y Delicatessen. Según Molares, el "notable crecimiento del Salón" en número de expositores es una muestra más de la necesidad que tiene una ciudad como Vigo de buscar nuevas vías de crecimiento.
Es, en fin, una cita con lo mejor de lo mejor del mundo agroalimentario español y portugués, que puede visitarse en Ifevi entre las 10.00 y las 19.00 horas. El Salón estará abierto hasta el miércoles, día 9 de noviembre.
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| 07-11-2005 |  |
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