| | Noticias de RestaurantesMadrid.com |  06/05/2005 - Eventos |
La Universidad Europea de Madrid (UEM) imparte desde octubre de 2005 la Titulación Oficial de Enología.
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El sector vitivinícola en España, inmerso en una profunda remodelación, demanda técnicos especializados (enólogos) con formación multidisciplinar.
La UEM, consciente de esta situación, empezará a impartir en octubre de 2005 la Titulación Oficial de Enología, formando profesionales que combinen los conocimientos tradicionales vitivinícolas respaldados por una sólida formación científica, con otras disciplinas, como la gestión empresarial de recursos humanos y materiales, el comercio, los idiomas y la legislación vitivinícola, entre otras.
En horario compatible con la actividad profesional (horario executive de viernes tarde y sábados), el programa académico de la UEM ha sido supervisado por la Denominación de Origen Vinos de Madrid, la Asociación Territorial de Enólogos y distintas bodegas de la Comunidad de Madrid. Destacan sus asignaturas prácticas, impartidas en bodegas tuteladas por profesionales de la propia empresa, y siguiendo anualmente los ciclos naturales de desarrollo de las vides y de elaboración de los vinos. Además, la asignatura obligatoria "Análisis Organoléptico y Tecnología de la Cata", desarrollada durante los tres primeros semestres, adquiere especial relevancia.
Esta titulación está dirigida principalmente a Licenciados en Ciencias Químicas, Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología y Farmacia junto con Ingenieros Químicos, Ingenieros Superiores Agrónomos e Ingenieros Técnicos Agrícolas.
Información sobre la Universidad Europea de Madrid (UEM)
La UEM es una de las universidades privadas más moderna del país, ya que cuenta con todos los avances tecnológicos integrados en su metodología docente. Pertenece a Laureate Internacional Universities, primera red internacional de universidades del mundo.
La Universidad Europea de Madrid fue la primera institución en integrar la Red Internacional de Universidades Privadas del grupo Laureate. Esta red, en continua expansión, abarca a 17 instituciones de educación superior en todo el mundo, con un total de 150.000 estudiantes, de los cuales 8.000 pertenecen a la UEM. La universidad imparte un total de 32 titulaciones oficiales y 11 dobles titulaciones, 1 triple titulación y mas de 60 cursos de postgrado en siete áreas profesionales: Empresarial, Jurídica, Arquitectura y Bellas Artes, Comunicación, Actividad Física y Deporte, Ciencias de la Salud y área Politécnica (Informática, Telecomunicaciones, Industriales y Medio Ambiente).
Las nuevas tecnologías constituyen un elemento básico en la enseñanza de la Universidad Europea de Madrid y prueba de ello es que fue la primera universidad española con un campus inalámbrico. Además, la proyección internacional y sus instalaciones completan la oferta educativa de UEM.
http://www.uem.es
Dra. Yolanda Martín
Directora del Area de Ciencias
Escuela Superior Politécnica
Universidad Europea de Madrid
91 2115619
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| 06-05-2005 |  |
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