| | Noticias de RestaurantesMadrid.com | 08/06/2005 - Eventos |

El Instituto de Formación Empresarial -IFE- de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid
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Madrid a 7 de junio de 2005, Tras doce años de éxitos con su Curso de Sumilleres- y ante la urgente necesidad de mano de obra especializada existente en el sector hostelero, el Instituto de Formación Empresarial -IFE- de la Cámara Oficial de Comercio e Industria de Madrid, decidió construir un nuevo Aula para la Formación Continua de sumilleres, acorde con las más modernas necesidades.
Gracias a un mayor espacio multifuncional de 240m2, además del Curso de Sumilleres y las clases teóricas del Curso de Maestresalas que el IFE imparte igualmente, el aula posibilitará cursillos de Percepción Sensorial, así como de Cata de vinos, aceites y chacinas; y podrá utilizarse igualmente para la celebración de Mesas Redondas y todo tipo de actos relacionados con la cultura del vino. Aprovechando las tecnologías lumínicas y audiovisuales que el aula ofrecerá, se pretende que sea paralelamente una Galería de arte especializada en el entorno del vino, de la cepa a la copa.
El curso de Sumilleres del IFE fue el primero de España, y un estímulo para otros cursos que hoy en día existen en todas las CCAA. Cuando comenzó -1993-, Madrid contaba sólo con 10 ó 12 Sumilleres autodidactas; al finalizar este XII curso, se habrán titulado alrededor de 600.
Según la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV) con sede en Paris, esta nueva Aula de Sumilleres será la primera en Europa con tales características.
Para más información contactar con:
Asesores de Relaciones Públicas y Comunicación Patricia Gross pgross@comunicacionrrpp.com Patricia Rubio prubio@comunicacionrrpp.com Tel.: 91 577 45 54 / Fax: 91 431 98 45
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| 08-06-2005 |  |
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