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DILOLA - de día...
DILOLA
Comentarios por RestaurantesMadrid.com
Marzo 2005
Agradable y acogedor

Lo primero que nos llama la atención a la hora de visitar este local es la decoración y su disposición, que hacen de este un lugar muy confortable para el comensal. Un clima que consigue tanto de día como de noche, y en las dos plantas de comedor.

Por su ubicación en zona residencial, a pocos metros del Paseo de La Castellana, y por el cuidado de los detalles, consigue y ofrece un marco exclusivo. De día sorprende por su luz, y por la noche se vuelve un sitio íntimo, muy agradable y desenfadado.

La carta
fusión de cocina Italiana y Española
El que escribe tiene la feliz idea de recordar lo que había comido por su nombre, que es larguísimo: "Lomo de Venado con Salsa de Frutas Rojas y Puré de Patatas al Aceite de Oliva y Trufa". Lo de "recordar" es porque estaba buenísimo, la carne de primera, y su elaboración exquisita. Sabores que invitan a volver.

Por lo demás se recomienda el "Magret de Pato con Foie de Salsa de Frutos de la Pasión", el "Taco de Bacalao Glaseado con Patatas Panaderas", y la "Tarta de Chocolate Templado con Helado". A ver quien se resiste a este postre.

DILOLA
Amador de los Ríos, 1
28010 Madrid
913 192 017
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