| |   EL GALLINERO Restaurante | Año de inicio de actividad 2004
Comentarios Amplia y cuidada selección de Aguas: en El Gallinero podemos encontrar una excelente selección de aguas minerales como Voss, procedente de glacial, Peregrino, Tau y la clásica Solán de Cabras.
Variedad de entrantes y carta en continúa evolución: los entrantes y los platos están elaborados con elementos de temporada que se van renovando según la época del año. La variedad de opciones y la cuidada elaboración de cada entrante, así como la continúa aparición de nuevos platos, fruto de la inspiración diaria del equipo de cocina, convierten la carta de El Gallinero en un elemento de especial encanto.
Bodega con marcado carácter nacional: la cuidada selección de los vinos está compuesta principalmente por productos nacionales, ya que nuestro país es uno de los mejores en lo que a producción de vino se refiere.
Actualización de datos 19/10/2006
 Carretera de Navacerrada, K. 0,600 28400 Collado Villalba
 Teléfono 918 406 658 Fax 918 406 659 Reservas 918 406 658 Web http://www.restauranteelgallinero.com E-mail info@restauranteelgallinero.com
 Trenes Estación COLLADO VILLALBA Parking propio Sí Parking cercanía parking propio Aparcacoches No
 Apertura de lunes a sábado. Comidas y cenas. Domingos, sólo horario de comida Cierre domingos cena
 Especialidad las setas, hongos y los platos de caza Cocina combina la tradición con la modernidad Plato destacado “café irlandés de trigueros” o el “carpaccio de melón con jamón de pato”, "galleta de ruibardo en bizcocho de naranja y chocolate”, el “gintonic en salsa de enebro y helado de limón” o el “helado de mascarpone y fra
 Precio medio carta 45 € Visa TODAS
 A domicilio NO Para llevar NO Capacidad 300 personas Zona de fumadores SÍ Terraza Patio ajardinado Acceso minusválidos Sí Admite animales No Parque niños No
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