El Pitaco Restaurante Año de inicio de actividad 2007 Comentarios Restaurante de Categoría en Madrid. Ha conseguido fusionar en perfecta armonía la cocina Tradicional con la de Autor. Galardonado con el Plato de Oro de Gastronomía. Totalmente recomendable. Como especialidades o a destacar: Los arrolladitos de cecina de ciervo con micuit de pato y cabello de ángel, Croquetas de ibérico y pistacho o con bechamel trufada, Salmonetes marinados en ajoblanco con risotto de trigo y albahaca, Tartar de foie y boletus con puré de trufa, Tiramisú de almendras con salsa de regaliz. Probablemente, el mejor restaurante de la zona, y con una excelente relación calidad-precio. Actualización de datos 04/06/2008 Avenida de Badajoz, 25 Distrito Ciudad Lineal Zona Arturo Soria - Barrio Blanco - Condesa de Venadito 28027 Madrid Teléfono 914 038 862 Fax 917 365 398 Reservas 914 038 862 Web http://www.elpitaco.es E-mail elpitaco@elpitaco.es Metro 1/Barrio de la Concepción ó 2/Arturo Soria Aparcacoches Sólo mañanas Apertura Comidas de Lunes a Viernes (de 13.30 a 16.00 h), Cenas de Jueves a Sábado (de 21.00 a 00.00) Cierre Resto de días cerrado Especialidad Cocina Cocina Mediterránea, tradicional y de Autor Menús Menús concertados para Grupos Precio medio carta 30 € Visa Todas Capacidad Capacidad 40 personas en la Sala, 10 personas en el Reservado Zona de fumadores Sí