Arturo Príncipe y Serrano Restaurante Comentarios Sabores tradicionales de la comida mediterránea con un toque de originalidad y sofisticación Actualización de datos 26/01/2007 Serrano, 240 28016 Madrid Teléfono 914 586 231 Reservas 914 586 231 Web http://www.arturocantoblanco.com Apertura Comidas: a partir de la 13.30h. Cenas: a partir de las 20.30h. Cierre Sábados mediodía y domingos Especialidad Rodaballo al Horno con Boletus, las Vieras al Ajillo con Lascas de Jamón o la Ensalada de Judías Verdes con Foie. Cocina Mediterránea Precio medio carta 45 € Capacidad Terraza-jardín y cuatro salones privados.