Ex Libris Restaurante Año de inicio de actividad 2005 Comentarios Restaurante que combina una cocina tradicional con platos más creativos y originales, haciendo una dualidad atractiva, con las propuestas culinarias de Bernardette Gelado en la parte tradicional y Javier Mateo en esa parte de la carta más innovadora.El ambiente, con mucha luz, contrastes cromáticos de blanco y negro y colección de Ex Libris decorando las paredes del comedor.Muy buena bodega con excelentes precios y posibilidad de que el cliente traiga su propio vino, con cristalería de Rieddel.Amplia oferta de cigarros puros, destacando los Habanos y el servicio de los mismos a cargo del maître y sumiller Juanma Terceño.Disponemos también de una variada oferta de menús de grupos, de empresa y la posibilidad de ofrecer cócteles en el ático del Hotel Infantas,al que pertenece el Restaurante, y que está preparado para actividades como catas, degustaciones, reubiones en un ambiente privado, etc. Actualización de datos 11/01/2005 C/ Infantas 29 Distrito Centro Zona Gran Vía / Chueca 28004 Madrid Teléfono 915 212 828 Fax 915 216 688 Reservas 915 212 828 Web http://www.lussohoteles.com E-mail exlibris@lussohoteles.com Metro Chueca, Banco de España Autobuses si Parking cercanía si Apertura abierto todos los días de 13:30 a 16:00 y de 20:30 a 23:30 Cierre no cierra Especialidad carnes y pescados Cocina tradicional creativa Plato destacado Croquetas de jamón ibérico, Arroz Gongolé, Rape al Horno con pan romescu y emulsión de ajos y almendras tiernas, Rabo de Toro Estofado al vino tinto, Cochinillo confitado, Tarta de zanahoria con flan de té verde y helado de leche merengada Regional mediterránea/ castellana Precio medio carta 30 € Visa visa, master card, maestro, AMEX Ticket restaurant Ticket Restaurant, Sodexho Pass, Cheque Gourmet Capacidad 50 comensales en comedor principal más 2 comedores privados para 12 y 25 personas Acceso minusválidos si