CITRA Restaurante Año de inicio de actividad 2004 Comentarios En pleno Barrio Salamanca, acaba de abrir sus puertas el restaurante de comida Creativa Mediterránea Citra. El restaurante cuenta con un chef joven pero experimentado llamado Elías Murciano, discípulo de algunos de los grandes de la cocina europea, ya que ha trabajado con Ducasse, Berasategui y Winkler. Por otra parte, la decoración ha sido realizada por el afamado interiorista Ignacio García Vinuesa, quien ha logrado un ambiente intimista que hace muy placentera la estancia en el local, lo cual es consistente con la cocina de autor que se ofrece, ya que recomendamos disfrutar en pleno de la experiencia en Citra más allá de una simple cena y cocina; el lugar es ideal para pasarse varias horas tomando vino, probando el menú de degustación de ocho platos y completando la visita con varias copas, ya que Citra ofrece también una segunda sala óptima para hacer la sobremesa e inclusive acompañarla con un puro. Actualización de datos 30/09/2004 Castello, 18 28001 Madrid Teléfono 915 752 866 Reservas 915 752 866 E-mail citrarestaurante@yahoo.es Metro Velazquez Parking cercanía Príncipe de Vergara, 3 Apertura 13:30 - 14:00 / 21:00 - 24:00 Especialidad Cocina Creativa Mediterránea Cocina De Autor Plato destacado · Vieiras en capuchino con boletus glaseados y endivias Precio medio carta 40 € Visa Visa, Master, Débito Ticket restaurant NO Capacidad 40